Información general
- Versión Original
- 6 personas
- Yämmi 30 min
- Total 35 min
- Fácil
- Vaso o en Olla
Ingredientes
- Versión original
- 100 g de aceite de oliva
- 10 dientes de ajo
- 75 g de jamón en dados (o chorizo)
- 100 g de pan duro
- 1500 g de agua
- 4 huevos
- cucharadita de pimentón dulce
- pastillas de caldo
Preparación
- Añada al vaso I olla el aceite de oliva y caliéntelo durante 4 minutos, 100°C a velocidad 2.
- Añada los dientes de ajo laminados, los dados de jamón (o chorizo), programe 4 minutos a 100°C en Rotación Inversa y a velocidad 1.
- Añada el pan en rebanadas finas y programe 2 minutos a 100°C en Rotación Inversa , velocidad 1.
- En los últimos segundos de tiempo programado, añada el pimentón dulce por la tapa.
- Agregue el agua y las pastillas de caldo, deje cocinar durante 20 minutos a 100°C, velocidad 1.
- Al finalizar el tiempo programado, incorpore los huevos ligeramente batidos. Mezcle la sopa con la espátula y déjela reposar durante 5
- Sírvala muy caliente.
