Información general
- Versión Original
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2 personas
- Yämmi 41 min
- Total 41 min
- Fácil
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Vaso o en la olla
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Ingredientes
- Versión original
- 1000 g de agua
- 1000 g de sal gorda
- Lubina de 800 g (o 2 de 400 g)
Preparación
- Vierta el agua en el vaso I olla y programe 10 minutos a 100°C, velocidad 1.
- Eche una capa de sal en la Bandeja de vapor (en la más grande), ponga la(s) lubina(s) encima y cúbrala(s) completamente con sal, presione
- Programe 30 minutos para (2 lubinas de 400 g) o 40 minutos para (1 lubina de 800 g) en Función Vapor . Rompa la capa de sal y retire las
CONSEJO: Acompañe con papas al vapor.
